Strukturell formel er en grafisk representasjon av et stoff

Siden antikken har sammensetningen av noe stoff blitt akseptert i kjemiskriv inn i forkortet form, ved hjelp av symboler og indekser (sifre). Posten i dette skjemaet kalles den "empiriske" formelen. Så for eksempel reflekteres sammensetningen av fosforsyre i denne formen - H₃PO_4. Fra denne posten følger det at fosformolekyletsyre består av tre hydrogenatomer, en-fosfor og fire-oksygen. Det er imidlertid ikke klart hvordan elementene er sammenkoblet, jeg. E. informasjonen er ufullstendig. For å eliminere dette gapet benyttes stoffets strukturformel.

En slik tilkoblingsrekord har en storinformativ, fordi Med hjelpen er det vist skjematisk hvordan og i hvilken rekkefølge elementene av materie er sammenkoblet. I dette tilfellet er hver kovalente binding (et par elektroner) representert av et strekk og tilsvarer en enhet av valens.

For eksempel har oksygen en valence på to, denomgitt av to bindestreker, hydrogen - valence en, derfor en dash, fosfor - fem, fem bindestreker. Basert på denne skrivingen kan vi anta stoffets kjemiske egenskaper, klassifisere dem og systematisere dem.

Strukturell formel kan skrives i full og forkortet form. Når posten er utvidet, er alle sammenhenger mellom atomer indikert, og når de er skrevet i forkortet form - nei.

Den mest synlige og signifikante ergrafisk fremstilling av forbindelser i organisk kjemi. Fordi stoffets egenskaper ikke bare er avhengig av antall atomer og molekyler, men også i rekkefølgen av forbindelsen. Dette fenomenet ble kalt "isomerisme" (forgrening av karbonkjeden).

Så for eksempel antyder strukturformelen for etan at alle karbonvalenser er opptatt, og det kan ikke legge til andre atomer til seg selv. Fra dette er det klart at C₂H₆ - Representanten for de ultimate hydrokarboner, bindinger i molekylet er kovalente, det er ingen frie elektroner, derfor er det kun substitusjonsreaksjoner som er mulige for etan og rav synet.

Strukturformelen av stoffet indikerer ogsåfunksjonelle grupper av karbohydrater: alkylgruppe - i alkoholer, aldehyd - i aldehyder, benzenkjerne - i aromatiske forbindelser. I tillegg, ved hjelp av et skjematisk bilde, er det lett å "se" tilstedeværelsen av karakteristiske bindinger av begrensende hydrokarboner - en enkelt kovalent binding. Umettede: etylen - en dobbeltbinding, dien - to dobbeltbindinger, trippel-acetylen.

Strukturformelen av fruktose er et eksempelromlig isomerisme. Dette karbohydratet har samme kvantitative og kvalitative sammensetning som glukose. I løsninger kommer det på en gang i flere former. Fra den grafiske formelen av fruktose kan det ses at den inneholder keton- og hydroksylgrupper, dvs. dette stoffet har de "doble" egenskapene til alkoholer og ketoner. Denne formelen gjør det også mulig å fastslå at denne ketonalkoholen dannes av restene av cyklisk a-glukose og pentose (fruktose).

Således er strukturformelen en grafisk representasjon av et stoff ved hjelp av hvilket man kan lære om atomeringen i et molekyl, idet man tar hensyn til typen av binding og deres egenskaper.

</ p>