erch2014
Mat og drikke

Salat fra radise: oppskrift på en oppskrift

Retter fra grønnsaker er deilig og sunn. Forbered en reddiksalat. Vi tilbyr flere oppskrifter.

Radish salat med løk og kjøtt

Til tross for lengden på matlagingen, viser parabolen seg velsmakende, næringsrik og næringsrik. Kjøtt - hovedkilden til protein, og i grønnsaker et stort antall vitaminer.

Ingrediensene:

  • reddik salat oppskrift
    1 mellomstor grønn reddik;
  • 1 kyllingbryst;
  • noen få kyllingegg (3-4 stykker);
  • 2 løk løk;
  • vegetabilsk olje;
  • litt (en skjef) mel;
  • majones, pepper, salt.

Teknologi for forberedelse

Hvordan lage en deilig reddiksalat? Vi tilbyr trinnvise instruksjoner.

Første trinn

Kyllingfilet (vasket og tørket) skåret i små stykker, salt, dryss med pepper, bland med krydder. La for å marinere for en stund.

Trinn 2

Radis vask, skell huden, kuttsmå runde stykker. Saltvann, legg reddik i den og la den stå i 40 minutter. Dette vil bli kvitt den skarpe lukten av grønnsaken. I fremtiden trenger det ikke å bli saltet.

Trinn 3

I en stekepanne på oljegrytbit med syltet filet. Kut løket, dryss det med mel og rist det på sikten, slik at det ekstra melet blir opal.

Trinn 4

Trekk ut kyllingefiletet, kast et bue på stedet. Stek til gullbrun. Legg det på et serviett eller et papirhåndkle slik at overflødig olje blir absorbert.

Trinn 5

Fjern ristet fra vannet, kutt i strimler og vri ut overflødig væske. Bland grønnsaket med kjøtt og krydret med majones. Egg, hardkokt, skrell, finhakk. Hell dem ovenfra.

Sjette trinn

Klar til salatradise. Oppskriften, med unntak av marinering av kjøtt, utføres ganske raskt. Før servering skal salaten blandes. Det anbefales umiddelbart å bruke det.

deilige reddiksalat

Salat fra radise: en oppskrift med rømme

Følgende oppskrift er perfekt for alle som foretrekker å spise riktig og unngå ekstra kalorier.

Ingredienser til salat:

  • 1 liten reddik;
  • 1 grønt eple (surt);
  • 1 mellomstor frisk gulrot;
  • salt;
  • rømme (majones eller vegetabilsk olje).

Teknologi for forberedelse

Slik lager du en reddiksalat? Oppskriften er veldig enkel. Denne parabolen passer for daglig middag eller middag. Vask grønnsakene grundig. Fjern huden med en vegetabilsk peeler. På en vanlig stor rist eller på en spesiell for salater på koreansk, hogg alle ingrediensene. Brett inn en stor tallerken, salt og krydder med rømme. Du kan bruke en blanding av rømme og majones. Hvis du vil unngå å spise animalsk fett, så kan salaten fylles med vegetabilsk olje.

Reddis salat med løk

Salat av radiser: Oppskrift med valnøtter

For parabolen vil du trenge:

  • 2 mellomstore grønne reddiker;
  • 1-2 gulrøtter;
  • håndfull (for 50 gram) nøtter (valnøtter, strimlet);
  • sitronsaft;
  • fedd hvitløk - 3 stk;
  • salt, sitronskall og persille.

Teknologi for forberedelse av salat med en reddik

Oppskriften begynner å utføre med utarbeidelse av grønnsaker. Vask gulrøtter og reddik, fjern huden fra dem. Grind på et stort rifler. Nøtter blandes med knust hvitløk. Kombiner alle ingrediensene, bland, hell med sitronsaft. Tilsett saltet. Ekstra piquancy til salaten vil legge til knust sitronskall. Bon appetitt!

</ p>
Les mer: