Pizza "Caesar". Oppskrift hjemme

Fra vår artikkel vil du lære å forberede den berømte pizza "Caesar". Oppskriften på denne populære parabolen er enkel nok og du kan enkelt gjengi den på kjøkkenet ditt.

Pizzadeig

En deilig deig vil gi halv suksess til parabolen din. Vi foreslår å forberede den fra følgende ingredienser:

• Hvetemel - 250 gram.
• Mel til pizza - 200 gram.
• Vann - 230 ml.
• Gjær - 2 gram.
• Olivenolje - 35 gram.
• Salt - 2 gram.

Hvordan lage mat:

• Oppløs gjæren i varmt vann.
• Fløre sikt til bordet gjennom en sigte, samle den på en høyde og gjør depresjon på toppen.
• Hell olivenolje og fortynnet gjær i melet, tilsett salt.
• Begynn å tøye deigen, og legg deretter gradvis til vann.
• Del det ferdige produktet i tre deler og sett hver i en bolle.
• Dekk arbeidsstykkene med håndklær og la dem stå alene i en time.

Pizza saus

Den originale sausen vil legge til krydder i parabolen og gjøre den original.

Nødvendige produkter:

• Olivenolje - 40 ml.
• Ansjos - fem gram.
• Capers - 10 gram.
• Hvitløk - en halv tann.
• Dijon sennep - en halv teskje.
• Eggeplomme.
• Hvitvineddike - en halv teskje.
• Parmesanost - 10 gram.
• Salt og pepper etter smak.

Hvordan lage Caesar saus til pizza? Oppskriften er lest her:

• Krydse osten på en fin rist.
• Hak ansjosene med en kniv.
• Hvitløk la gjennom pressen.
• Kombiner produktene og bland den til glatt (ikke slå).

Pizza "Caesar". Oppskrift hjemme

ingredienser:

• Deig til pizza - 250 gram.
• Mozzarella ost - 120 gram.
• Saus "Caesar" - 100 gram.
• Kyllingebryst - 100 gram.
• Romantisk salat - 50 gram.
• Parmesanost - 20 gram.
• Olivenolje - 10 ml.

Les videre hvordan pizzaen "Caesar" er utarbeidet. Oppskriften finner du her:

• Kok kyllingbrystet i saltet vann, og kutt det deretter i en terning.
• Ta salatbladene med hender og bland dem med et stykke saus.
• Rull ut deigen som en sirkel, legg den på et bakeplate dekket med pergament.
• Smør overflaten av stratum med saus.
• Legg mozzarellaen, kutt med tynne plater og kylling.
• Bake pizza tilberedt i en oppvarmet ovn. Når det er klart, legg på toppen av salatblader, dryss med parmesan, og smør kantene med olivenolje.

Klipp pizzaen i flere stykker og server den til bordet.

Pizza "Caesar" hjemme. oppskrift

Den perfekte kombinasjonen av produkter, delikat sprø deig og osteskare er hovedrediensene i den berømte pizzaen. For forberedelsen vil vi trenge følgende produkter:

• Pizzadeig - 200 gram.
• Grated Parmesan - to kopper.
• Saus "Caesar" - 400 gram.
• En kyllingfilet.
• To tomater.
• Tre fedd hvitløk.
• Grønne løk.
• Salat Salat.
• Olivenolje.

Hvordan blir pizza "Caesar" laget? Oppskriften er lest nedenfor:

• Stek fileten på grillen og kutt den deretterskive og bland med en liten saus. Overfør kjøttet til en stekepanne og kok til øm. Til slutt legger du til en hakket hvitløksklær.
• Deigen ruller pannen i en panne og overfører den til pergament. Stryk overflaten av sømmen med olivenolje.
• Bland den andre delen av sausen med hvitløk, og legg den deretter på overflaten av pizzaen.
• Sett et stykke revet ost, deretter kylling og igjen ost.
• Legg pizzaen i en forvarmet ovn og bake den til klar.
• Den resterende sausen er kombinert med hakket salat, løk og terninger.

Når pizza er klar, kutt den i biter, legg deretter på hver få skje salat og server den til bordet.

Pizza "Caesar" hjemme

Forbered en velsmakende tallerken for hele familien.

Vi vil lage deigen fra følgende ingredienser:

• Mel - 400 gram.
• Gjær - 30 gram.
• Vann - 220 ml.
• Salt - 15 gram.
• Sukker - 10 gram.

For saus:

• Mesajon - 120 gram.
• Krem - 30 gram.
• Hvitløk - to fedd.
• Greenery - en bunt.
• Sennep - 30 gram.
• Parmesanost - 30 gram.

Til fylling:

• Bacon - 50 g.
• Kylling - 150 g.
• Mozzarella ost - 250 g.
• Parmesanost - 30 g.
• Kirsebærtomater - 100 g.
• Rukkola - 30 g.
• Timian er en gren.
• Salt og malt pepper - å smake.
• Olivenolje.

Så, hvordan er hjemmelaget pizza "Caesar" forberedt? Oppskriften er enkel:

• I en stor bolle, hell vann, oppløs salt og sukker i den. Gradvis inn i gjær og mel, knead deigen. Til slutt legger du til olivenolje.
• Dekk en ball fra deigen, dekk den med et håndkle og la det stå på et varmt sted i en time.
• Grind og bland ingrediensene til sausen i en separat bolle.
• Mariner kyllingfileter i olivenolje og krydder, og stek i en panne til kokt. Hakk kjøttet i små biter.
• Klipp mozzarellaen i en terning, og skjær tomater i halve.
• Rull deigen og strekk den på hendene. Legg det på et bakeplate og lage en gaffel med punkteringer.
• Smør kornet med saus, og legg deretter bacon og kylling på overflaten.
• Sett tomater på toppen.

Bake opprettingen til kokt. Klipp pizzaen med en spesiell kniv, legg salatblader og parmesanskiver på hvert stykke. Dryss maten med olivenolje og server den til bordet.