Salat Oppskrifter Med Sopp

Det var en etterlengtet sommertid, nårJeg ønsker å skjemme bort meg med ulike retter med ferske grønnsaker og frukt, deilige gaver fra skogen, spesielt hvis du kjenner de gode oppskrifter med salater med sopp, alltid dekorere noe bord. Svampe inneholder mange mikronæringsstoffer, som er svært nødvendige for kroppen vår.

Sannsynligvis de mest kjente oppskrifter salater med sopp hvit eller mushrooms. For eksempel salat kreve 300 gram stekt i solsikkeolje sopp, 300 g kokt unge potet, dill, 100 gram hard ost, 100 g av stekt løk ringer, ble 200 g majones "Provence", 100 g kokte gulrøtter og 10 oliven korroderte til dekorasjon. Salat legges ut på parabolagene. Det første sjikt - sopp og løk, og deretter gnidd på gjennomsnittlig rivjern poteter, stenket med et lag av finhakket dill og smøres med et tynt lag av majones. Deretter gnidd ost og gulrot, dill og drysset grønne intrikate mønster lagt halvert oliven. Etter tilberedning, kjøl i 3-4 timer. For de som elsker alt tilfredsstillende, kan de to første lagene gjentas flere ganger, og bare deretter ferdig med det siste laget.

Favorittoppskrifter av salater med sopp - oppskrifter,som ikke krever lang forberedelse. Ta en krukke med syltet sopp: melk sopp eller liten smør, en krukke av hermetisert mais, tre unge poteter, en frisk pepper, 200 gram majones "Olive", grønn salat, dill eller koriander. Skjær potetene mellomstore terninger, pepper skiver, tilsett sopp, mais, hakkede friske urter, legg majones, bland godt. Sett det å avkjøle i 2-3 timer. Serveres på bordet, legge på et par skjeer på salatblad, drysset med friske urter.

Sopp i seg selv er ganske høyt kalori-produkt,men det er oppskrifter for salater med sopp, hvor gourmeter legger til flere og ikke mindre tilfredsstillende egg. Ta 300 gram sopp eller østerssopp, 4 egg, 200 gram saltet ost, fersk 10 mellomstore tomater, persille, 2 ss olivenolje, litt salt. Sopp hogge fint, yngel, egg, fint hogge, blande den resulterende masse rist ost, tilsett olivenolje, hakkede urter og bland godt igjen. Med tomater, klipp av lokket og skrape ut "tomatinnholdet", og la et tynt lag på veggene. Fyll den tidligere mottatte massen med tomater og den originale salaten med sopp og tomater er klar.

Vår serie oppskrifter ville være ufullstendig hvis det varDet var ingen kyllingsalat med syltet sopp, den beste oppskriften på salatoppskrifter med sopp. For å fremstille de nødvendige 300 g kokt eller røkt kylling marinert 300 sopp, 200 gram kremost, 100 gram tørkede svisker, valnøtter 50 gram, 200 gram majones "Olive" 3 egg, dill. Kjølt kjøtt blir kokt eller røkt kylling uten ben skåret i små skiver lå på en tallerken, øverste rist nøtter og strø finhakket svisker, promazhte lag av majones. Del kokte egg i egghvite og eggeplomme. På det første lag salat gni i gjennomsnitt rivjern proteiner og 50% av ost, majones smøre igjen. Det siste laget er yolks, resten gjenstår igjen. Fjern soppene fra marinade, la avløp i en fin sil eller kolander. Topp med det siste laget av sopp legger kappene opp. Danner en sopp lysning, vil de dekorere salat, strø med finhakkede grønnsaker. Før du serverer, kjøleskap i 3-4 timer. Det er best å pritrusit persille antenne seg selv, men hvis hånden er ikke persille, dill og passer godt. Denne greens gir parabolen en spesiell piquancy. Bon appetitt!