Mimosa salat med ris, matlagingrecept

"Mimosa" har lenge vært en tradisjonell rettfestlig bord. Fiskesmak i kombinasjon med resten av ingrediensene gir det en spesiell piquancy. Alt kan imidlertid bli kjedelig, spesielt hvis det blir kokt for ofte. I dette tilfellet kan du diversifisere oppskriften ved å lage en salat "Mimosa" med ris. Hans smak vil avvike noe fra den allerede kjente, men det er absolutt på ingen måte dårligere. Samtidig er det også flere varianter som er forskjellige i sammensetningen, hvorav man kan velge den som er mer like.

Så, for å lage en salat "Mimosa" med ris,oppskriften kan tas neste. Løk (2 stykker) er skåret i tynne halvringer, to tredjedeler av den resulterende blandingen helles med en blanding av olivenolje og vineddik, salt, pepper og ristede grønne fjær settes. Alt er satt i kjøleskapet for å marinere.

Ris kokt med tilsetning av en kube av kyllingbuljong. Det setter et par hvitløksklær, passert gjennom pressen og majones. Tilberedt grøt er delt inn i to deler. Med hermetisert tunfisk og torskelever, blir væsken drenert, de mykes av en gaffel separat fra hverandre.

Resten av løk er malt og sammenføyetmed tunfisk. I torskelever blir det hakket kokt egg og en skje med sennep. Ost av en hvilken som helst solid klasse gnider på en fin riper. I en dyp plate er salat "Mimosa" med ris lagt i lag. Først legg kokte kroketten med majones, det er tunfisk med løk, deretter ris, som er lagt på torskelever, forbundet med egget og strøet med revet ost. Fra syltet løk, blir væsken drenert, og det vil være det øverste laget av parabolen. Det skal bemerkes at i dette tilfellet vil smaken avvike vesentlig fra tradisjonell, men en slik salat "Mimosa" med ris har sin egen smak. Til dekorasjon kan du drysses over med et par eggeplommer, godt pitted, slik at parabolen tilsvarer navnet.

Å lage en salat "Mimosa", en oppskrift med risdu kan ta slikt. Egg (6 stykker) koke, rengjør, skille eggerøre fra proteiner. Gulrot og ost slip med en blender eller riper. En pakke smør, som tidligere var igjen en stund i fryseren) gnides. Løk finhakket. Hvis den er for bitter, blir den behandlet med kokende vann, hvorpå det tørkes. Med hermetisert fisk (det er tatt for å velge, men i de fleste tilfeller er det sardin eller tunfisk), oljen er drenert, beinene blir fjernet, hvorpå den er malt med en gaffel. Ris koker, salt, det setter en skje smør og samme mengde majones.

På en flat plate lå et lag fisk(halv), ris, revet ost, gulrøtter, topp med majones. Legg deretter knuste ekorn, gjenværende fisk og løk. Alt er igjen smurt med majones. Ristede eggeplommer er delt inn i to deler. I begynnelsen er en av dem lagt ut, på hvilken olje er plassert. De resterende gulvene vil fullføre parabolen. Denne salaten "Mimosa" med ris bør serveres så raskt som mulig på bordet, siden den beholder sin "luftige" smak ikke lenge nok.

Mange husmødre elsker å eksperimentere medoppskrifter av retter og deres ingredienser, hvorfor de får en ny uvanlig smak. Så er originaliteten preget av salat "Mimosa" med ris og tilsetning av et eple. En frukt anbefales å ta sur-søte varianter. Den hermetiske fisken er knedd med en gaffel, toppet med knuste løk og smurt med majones. Det neste laget blir kokt ris, som er plassert avskallet og revet eple. Mesajon brukes igjen her. De endelige lagene vil bli separat knust proteiner og eggeplommer. På toppen av salaten sprinklet med revet ost og dekorert med griser av grønt. Før du serverer på bordet, anbefales det å holde den i omtrent en time i kjøleskapet.