Lasagne fra en grønnsaksmarv med hakket kjøtt og ost

Lasagne fra en grønnsaksmarv er en deilig ogEn enkel tallerken, for forberedelse som du bare trenger å kjøpe billig og rimelig ingredienser. Det er verdt å nevne at en slik original middag kan presenteres til festbordet.

Duftende og saftig lasagne fra courgette: oppskrift på tilberedning med hakket kjøtt

Nødvendige produkter:

• biff fersk uten fett - 800 g;
• pærer små - 3 stk.
• Courgette ung midt - 6 stk.
• usmaket solsikkeolje - 110 ml (for steking av hakket kjøtt og kaken);
• hvetemel - 3-5 store skjeer;
• røde tomater - 4 stk.
• Russisk ost - 110 g;
• hvitløk ferske små - 2 fedd;
• salt, agurk og rød duftende pepper - til smak og personlig skjønn.

Prosess av kjøttbehandling

Lasagne fra courgette med forkjøtt girBruk bare mager masse. Det må vaskes, rengjøres av harde filmer, kuttes i store stykker og hakkes inn i kjøttkvern. Etter dette skal den resulterende hakket settes i en dyp kasserolle, pepper, salt og hell litt vann. I en slik sammensetning er det ønskelig å slukke kjøttet i 10 minutter. Videre er det nødvendig å legge ut hakkede løk og røde tomater. Stek alle ingrediensene på plass til de mister all væske. Etter ferdigbehandling med biff med grønnsaker, anbefales det å legge til revet hvitløk.

Prosess for behandling av grønnsaker

For å lage lasagne fra en grønnsaksmarvøm og saftig, anbefales det bare å gjøre det fra unge grønnsaker. De skal vasket godt, rengjøres av navler og peduncles, og deretter kuttes i tynne langsgående plater (0,7 cm tykk). Før du danner en slik originalskål, er kucchini fortrinnsvis litt stek i en panne. For å gjøre dette må du helle i oljen og varme den opp. Deretter skal platene av grønnsaker pakkes inn i mel og legges i en varm scoop. Etter steking av courgette er det ønskelig å frata fett og plassere dem kort tid på papirservietter.

Danner en tallerken

Å lage lasagne fra en taverna er ganske enkelt. For å gjøre dette må du ta kjøkkenutstyr til ovnen med høyperler, legg 1/3 av den ferdige fyllingen på bunnen, og legg en liten mengde stekte grønnsaker på toppen (for å dekke hele biffet helt). Videre er det nødvendig å legge ut kjøttet, courgette og så videre til produktene er ferdige (det siste laget skal være nøyaktig courgette). Deretter skal i en separat tallerken være finstøt russisk ost og dryss den med all lasagna. Forresten, en slik tallerken vil være svært velsmakende, hvis hvert av lagene er dekket med dette fete meieriproduktet.

Varmebehandling

Lasagne fra en courgette skal tilberedes i en ovnskap om 15 minutter. Denne tiden er nødvendig for at osten skal bli rettet og smukt spredt over parabolen. Resten av ingrediensene ble allerede satt i form i ferdig form.

Slik serverer du bordet ordentlig

Bakt lasagne med hakket kjøtt og courgette skal presenteres for familiemedlemmer på individuelle serveringsplater i varm form. Det er også nødvendig å servere hvetebrød og friske skivede grønnsaker.