Slik lager du en pizza laget av et puffdeig

Pizza laget av bladerdeig -en deilig, hjertelig tallerken, som også er forberedt ganske raskt. I kjøleskapet er det i tillegg alltid en stor del av ingrediensene som er nødvendige for utarbeidelsen av dette merkenavnet italiensk mat. Selv den ferdige deigen kan kjøpes i butikken. Men vi vil vurdere alternativet når vi forbereder alt selv.

Så hva slags deig er nødvendig for pizza? Det er opp til deg. Noen elsker bare gjær, andre kjenner det ikke igjen. Resultatet er fornøyd med alt - og dette er det viktigste. Vi forbereder en tallerken kalt "pizza laget av bladerdeig".

La oss begynne med å lage en deig for en kake. De rette ingrediensene:

• mel - to briller;
• to egg;
• et halvt glass varm melk;
• en teskje salt;
• samme mengde olivenolje.

Rør i melet i en bolle med melkrør eggene, tilsett olivenolje. Hell sakte blandingen i en beholder med mel, som regelmessig forstyrrer. Sprinkle hendene med mel, knead deigen. Vi gjør dette i 10 minutter - til elastisitet. Dekk ballen, sett den i 15 minutter i et vått håndkle.

Ferdig, du kan rulle den ut.

Hva trenger vi for å få en pizza laget av en puffbakket gjærprøve:

• kokt deig;
• en liten krukke med oliven uten groper;
• en liten krukke syltet agurker;
• løk;
• en tomat;
• 5-6 røkt pølser;
• majones;
• et halvt kilo ost;
• dill, persille, koriander,
• en spiseskje med italienske urter.

Vi utarbeider grunnlaget. For å gjøre dette tar vi deigen til og sprer den på en bakervare, smøres med olje, strekker den på bakeplaten og sprer den ut. Sprøyt basen med olivenolje og vi forbereder toppingen. Vi blander søt ketchup, majones og italienske urter i en bolle.

Etter det kutter vi tomaten og pølsenerunde og syltede agurker - i små terninger. Sauter hakket løk i en stekepanne. I henhold til vårt valg, stek tomatkoppene på begge sider. Del opp oliven i deler.

Matlaging pizza.Bruk en skje til å påføre en blanding av ketchup og majones på testbunnen og dekke overflaten jevnt og smøre den. Trekk ut tomatskivene og stekte løk. Vi bruker som det andre laget
sylteagurk.Vi legger pølser på toppen av dem og drysser hele strukturen med ost, tidligere loslitt. Det er også opp til deg å bestemme hvilken ost du skal bruke; du kan ganske enkelt velge den du liker best.

For å få resultatet av alt arbeidet vårt, fordeler vi jærene koriander, dill og persille, tidligere hakket jevnt. Det er veldig ønskelig å lage et majonesnett på slutten av prosessen.

Pizza bakes av puff gjærfri deig ved en temperatur på 200 grader i ovnen. Steketiden er omtrent 20 - 25 minutter.

Når du tilbereder denne deilige retten, kan dubruk forskjellige ingredienser eller endre dem hver gang. I stedet for pølser er det et alternativ med bruk av bacon, sopp, du kan bake pizza uten kjøttprodukter, bare grønnsaker. For barn, kutt ett stort flatbrød i kvartaler for søte mini-pizzaer. Forresten anbefales det ikke å salte en slik tallerken.

Bon appetitt!

</ p>