Torsk stekt: oppskrifter

Det er mange oppskrifter for retter der torsk er brukt. Og dette har sin begrunnelse. Torsk har mange svært nyttige egenskaper. Den inneholder en stor mengde protein - opptil 17 gram per 100 gram av produktet. Ved denne indikatoren overstiger det lam og svinekjøtt. Sammen med dette er det nesten ikke noe fett i det, noe som gjør dette kostholdet til dette produktet. Denne fisken er ideell for de som holder seg til en diett og søker å gjøre figuren enda slankere. La oss snakke om hvordan å lage torsk stekt.

Oppskrifter er for det meste enkle og ganske rimelige. Dette produktet er perfekt kombinert med mange grønnsaker og side retter.

Stekt torsk kan tilberedespå kinesisk, med tillegg av tradisjonelle for østlige retter ingredienser og krydder. For å oversette til virkelighet vil denne parabolen trenge ett kilo torsk. Vi vasker forsiktig fisken og separerer fileter fra beinene. Da kutter vi torsken med stykker per porsjon.

Deretter forbereder vi marinaden. Vi tar to hvitløksklær og to løk av middels størrelse. Disse ingrediensene må rengjøres og slipes ved hjelp av kjøttkvern. Den resulterende blandingen er blandet med 4 spiseskjeer av soyasaus og 3 teskjeer av god kvalitet te vodka. Tilsett salt til pickle og pepper hvis ønskelig. Pickling tiden er ca 30 minutter.

Etter denne perioden får vi fisken fra marinadeog vi slipper hvert stykke i rismel. Vi legger en stekepanne på brannen og legger til vegetabilsk olje. Stek hvert stykke på begge sider til en vakker brun skorpe er oppnådd. Forberedt fisk legger på en tallerken og komplementerer grønnsaker og skiver av sitron. Slik blir stekt torsk utarbeidet. Oppskrifter kan endres og suppleres, hvis ønskelig, ved bruk av krydder og krydder etter eget ønske.
Den neste parabolen er stekt torsk med grønnsaker. For å gjøre det, må du ta 500 gram fersk fisk, ca 200 gram squash, en paprika, 100 gram gulrøtter, litt mel for breading, en lime, olivenolje og krydder.
Grønnsaker er godt vasket, om nødvendig, rentog kutt i store stykker. Gulrøtter og courgetter kan kuttes i ringer. I utgangspunktet, når stekt torsk er tilberedt, gir oppskriftene bruk av en fiskfilé. Derfor tar vi fiskfileten og kuttes i porsjoner.

Bland mel med salt og rulle i denne blandingentorsk. Hvis ønskelig, kan du legge til tørkede urter her. Vi sprer fisken på en oppvarmet stekepanne med vegetabilsk olje og stek på hver side. Også stek og grønnsaker, men i en egen stekepanne. Spred alle ingrediensene på en tallerken, og betjene det vakkert. På toppen, dryss med limejuice. Torsk stekt, oppskrifter som ble tilbudt deg, det viser seg saftig og uvanlig velsmakende.

Garnityr for denne fisken er perfekt for kokt ris.

Hvis du lager disse rettene i ovnen, får du detbakt torsk. I dette tilfellet kan alle ingrediensene legges ut på et bakeplate og legges i en oppvarmet ovn. Tilberedningstiden er ikke mer enn 30 minutter. Hvis fisken er over-cooked i ovnen, vil det vise seg å være tørr.

</ p>