Honey slide. Oppskrift og små triks

Unik smaken, fylt meddufter av honning og tørket frukt, som alle uten unntak. Østen ga oss en bemerkelsesverdig tallerken med næringsverdi. Dette er en honning lysbilde. Dens oppskrift er enkel i utførelse, og smakegenskaper vil sikkert bli verdsatt av både barn og voksne.

Beskrivelse og opprinnelse

Dette er interessant og uvanlig i matlagingEt kulinarisk mesterverk kom til oss fra øst. Der kalles det en chak-chak, betraktes som bare festlig og serveres kun for store fester. Vår vertinne tolke det litt, og få en uvanlig som fortsetter å Honey Hill, inneholder oppskriften alle de essensielle ingredienser - duftende honning, mel, egg og melk.

Hemmeligheter og små triks

Stekt stekte deig, ettervakkert lagt og nødvendigvis fylt med søt sirup - dette er en honning lysbilde. Oppskrift (med et bilde av det ferdige resultatet) inneholder noen nyanser som gjør denne parabolen så velsmakende som mulig.

1. Det er ikke nødvendig å knytte deigen alene, denskan kjøpes i butikken. Ofte elsker elskerinne brudd til disse formål, som forblir etter forberedelse av chebureks eller andre lignende produkter.
2. Fritert å varme gradvis, over middels varme, ikke kok tynne delikate strimler.
3. Hellingen er tilberedt uten vann, bare honning og sukker brukes i like store mengder.

Forberedelse av måltider

For å få et velsmakende honningglass, oppskriftendu må utføre i trinn, og tørket frukt, nøtter og andre nyttige tilsetningsstoffer til å kjøpe på forhånd. Vi gjør deigen bratt, tett, som nudler. I mel (1,5 glass) legg til egg (3-4 stykker) og en liten mengde melk (100 g).

1. Klipp deigen i strimler omtrent en halv centimeter bred, prøv å ikke sprinkle dem med mel, når du steker, brenner det raskt og ødelegger smaken og ytre kvaliteter av den tilberedte parabolen.
2. Ikke gå noen steder fra ovnen, strimlene er stekt på bare 15 sekunder, vi trekker dem ut med en støy og definitivt la oljen renne.
3. Vi legger på skålen et lysbilde, forbereder hverandre en søtsirup, kokende 2 ss. skjeer sukker og 200 g honning i fem minutter over lav varme.
4. Vi skal gjøre dekorasjonen - vakkert legger vi deigstykkene, de dekker dem med tørket frukt, dekker dem med nøtter, fyll det med tykk sirup.
5. En liten hemmelighet: Etter noen få minutter, når parabolen er litt kul, trykk den forsiktig ned med fingrene for å gjøre ferdig produktet mer tett.

Fordeler og kontraindikasjoner

En slik naturlig, veldig velduftende og uvanligen honningglass, hvor oppskriften er så enkel som mulig, veldig mye som barn. Takket være det store innholdet av honning og nyttige tilsetningsstoffer (nøtter, tørkede frukter) kan du styrke immuniteten. Men for å bruke den, som alle stekte melkeretter, anbefales det ikke i store mengder.