Alle som følger nøyedin helse og vekt, du trenger bare å vite produktene som inneholder karbohydrater. Tross alt er karbohydrater på 50-70 prosent av det menneskelige legeme forsynt med energi, slik at de er i det menneskelige legeme bør komme regelmessig og i tilstrekkelig mengde. I dette tilfellet, ikke glem at overdreven forbruk av karbohydrater kan føre til fedme.

Karbohydrater er involvert i mange fysiologiskeprosesser i menneskekroppen. De er ekstremt nødvendige for det menneskelige nervesystemet. Det er kjent at hjernen, for eksempel i glukose, krever dobbelt så mye som menneskelige muskler og tre ganger mer enn nyrene. Før du merker deg selv produkter som inneholder karbohydrater, må du finne ut hva de er.

Karbohydrater er delt inn i to typer: enkel og kompleks. Gode ​​eller enkle karbohydrater - det monosakkarider (galaktose, fruktose og glukose) og disakkarider (sukrose og maltose). Dårlig eller komplekse karbohydrater - er polysakkarider (glykogen, pektiner, stivelse og cellulose). Enkle og gode karbohydrater, som glykogen og stivelse, forårsaker ikke altfor store problemer i kroppen i ferd med assimilering og behandling. Dermed blir de spaltet med forskjellige hastigheter, f.eks, glukose absorberes fra tarmkanalen raskere fruktose, selv om de var oppnådd fra den samme frukt. Mat som inneholder karbohydrater, spesielt enkle, det er lyse frukt, friske grønnsaker, brun ris, havregryn, erter, fersk juice, rugbrød med ekstra kli, bokhvete, røde kidneybønner, linser, måltid, meieriprodukter, kikerter, fruktose, bitter sjokolade, sopp, soya. Komplekse eller dårlige karbohydrater er hovedårsaken til overflødig vekt. Hos mennesker, de er svært raskt blitt sukker, og hvis i øyeblikket er det ikke behov for kroppen av energi, raskt avsatt i fett.

Så hvilke matvarer inneholder karbohydrater, i detteer saken dårlig? Dette er hvitt brød, pasta, gulrøtter, rundskallet ris, rødbeter, mais, kaker, sukker, kaker, bakverk, chips og kjeks, nesten alle søtsaker. Tilsynelatende er disse produktene som regel i størst etterspørsel. De er alltid enkle å kjøpe og lage mat. I tillegg er de meget velsmakende, og utgjør derfor dietten til de fleste som er overvektige.

Forstå hvilke produkter som inneholderkarbohydrater, er det like viktig å vite hvor mye de trenger kroppen. I gjennomsnitt må voksne menn som er engasjert bare i mentalt eller moderat fysisk arbeid, trenge 400 gram per dag, kvinner 350. Idrettsutøvere trenger selvfølgelig mer karbohydrater for normal fysisk aktivitet. Et interessant faktum er at, i motsetning til proteiner, folk som ikke er engasjert i tungt fysisk arbeid og søker å gå ned i vekt, kan du redusere gjennomsnittlig daglig mengde karbohydrater uten helsehelse. Derfor, produkter som inneholder karbohydrater, bør slike personer spise mindre. Dermed kan du justere mengden innkommende kalorier. Det er kjent at fra omtrent ett gram karbohydrater dannes omtrent fire kcal. Å vite dette er enkelt å lage en daglig meny. Men, i ditt ønske om å gå ned i vekt, overdriv ikke pakken, unntatt karbohydrater i det hele tatt. Mangelen på karbohydrater har en umiddelbar negativ effekt på trivsel: tap av arbeidskapasitet, appetitt forverres, det er tilstand av sløvhet og tretthet. I tillegg kan det være hodepine, kvalme, pustevansker. I tillegg, på grunn av mangel på fiber, oppstår forstoppelse ofte, fordi det er kjent at cellulose stimulerer tarmperistalitet.

Derfor, å kjenne alle disse enkle regler, kan du regulere inntaket av dårlige og komplekse karbohydrater inn i kroppen, og dermed kaste vekt og få næringsstoffer.

</ p>