Hvilke matvarer inneholder vitamin C?

Alle vet at en stor rolle i helseMenneskekroppen spilles ikke bare av mineralske stoffer, men også av vitaminmangel eller overskudd av dem kan være like skadelige. Vitamin C er ansvarlig for kroppens beskyttende egenskaper, vitamin A og E - for skjønnheten i huden, neglene, vitamin D for riktig opptak av kalsium i kroppen og styrken av bein. Og så videre - du kan liste i lang tid.

Men hva svarer vitamin B for? Og generelt - hva er dette stoffet? Hvilke matvarer inneholder vitamin B?

Generelt er vitamin B navnet på hele gruppenvitaminer, blant annet riboflavin, pyridoksin, folsyre, tiamin, nikotinsyre, pantotensyre, kobolamin, biotin. Å overvurdere deres betydning i kroppen er svært vanskelig.

De oppførte vitaminene deltar i alleprosesser i kroppens celler. Og uten dem er enkelte reaksjoner bare umulige. Vitaminer i gruppe B er viktige for å oppnå glukose, noe som betyr at kroppen får energi. Legene sier også - hvis en person faller i depresjon eller ofte har dårlig humør, er det sannsynligvis et symptom på mangel på vitaminer fra gruppe B. Disse vitaminene er viktige for at det menneskelige nervesystemet fungerer riktig. Plus, sammen med vitamin A og E, er det en viktig komponent i sunne negler, hud og hår. Mangelen på B-vitaminer er en trussel mot øynene og leverenes helse.

Og for å vite hvordan å gjøre opp forMangelen på disse eller andre vitaminer trenger å vite hvilke matvarer som inneholder vitamin B, D eller C og i hvilke mengder. I hvilken mat er vitamin e sikkert også viktig.

Selvfølgelig er det i vår tid mangevitaminkomplekser, inkludert med vitaminer fra gruppe B. Men det er bevist at slike vitaminer absorberes av kroppen mye verre enn naturlige, det vil si, de er hentet fra mat.

Å vite hvilke matvarer som inneholder vitamin B er viktig for å holde deg tonet og passe, og også å motstå sykdommer.

De mest rike på dette viktige stoffet er produkter som lever, nøtter, fisk, ris, melk, kjøtt, egg, grønnsaker, frukt.

Så, for å gjøre opp for mangelen på tiamin, vitamin,ansvarlig for dannelsen av energi i kroppen, må du spise mat som frokostblandinger, rødt kjøtt, eggeplomme, bær, gjær, poteter, brød og nøtter. Overflødig av disse vitaminene truer ikke, fordi det er fritt utskilt fra organismer gjennom nyrene. En mangel truer økt tretthet, muskelatrofi, svakhet. Som regel er dette vitaminet fryktelig for alkoholikere. Hos friske mennesker er mangelen sjelden.

Hvilke matvarer inneholder vitamin B - riboflavin? Dette elementet er ansvarlig for helsen til slimhinner, hud.

Lagre av riboflavin blir etterfyllt ved å spise korn, kjøtt, egg, ost, erter og melk.

Det er viktig å vite hvilke matvarer som inneholder vitamin B 6 eller pyridoksin.

Overdrive det er ikke nødvendig - det er full av skader på nerver.

Det finnes i fisk, smør, frokostblandinger, belgfrukter ogleveren. Pyridoksin finnes i et stort antall matvarer og i ganske store mengder, så dens mangel er typisk for de som bevisst "fjerner" den fra kroppen og bryter med absorpsjonen, for eksempel misbruk av alkohol.

Hvilke matvarer inneholder vitamin B 12? Det er et vitamin, som er svært viktig for et sunt nervesystem. Det finnes ikke i mat av vegetabilsk opprinnelse, men er syntetisert av bakterier. Søk etter det skal være i animalske produkter - lever, eggeplommer, kjøtt.

Folsyre eller på annen måte - vitamin B9. Det er svært viktig for assimilering av jern av kroppen, og derfor for å øke nivået av hemoglobin i blodet. Og dermed for kroppens motstand. Og å vite hvilke matvarer som inneholder vitamin B 9 er også nødvendig. Og dette, som i tidligere tilfeller, nesten alle planteprodukter.