Keramisk stekepanne: vurderinger og anbefalinger

Med tiden går teknologien forandringerproduksjon av mange produkter og tilby oss flere og mer praktiske og trygge varer til husholdningsbruk. Keramiske stekepanner ble vist på markedet relativt nylig. Bribing deres mange dyd, tok de seg fast i kjøkkenene til husmødre.

Sammenlignet med Teflon, som ifølge forsikringenespesialister, hvis de er skadet og sterkt oppvarmet, avgir skadelige stoffer, keramiske redskaper er helt trygge, mest motstandsdyktige mot mekaniske skader, har en non-stick eiendom og perfekt bevare smaken av mat. Nesten alle kjøperne kjøpte en keramisk stekepanne, provokerer positivt, og det er ikke overraskende, fordi det lar deg lage mat nesten uten olje. Tilberedt mat med minst mengde fett bærer ikke bare glede av bruken, men også uvurderlige helsemessige fordeler.

Funksjoner av keramisk kokekar

Før du velger et slikt kjøkkenutstyr,Som en keramisk stekepanne, bør en omtale om den ene etter hvert lese nøye, for å studere fordelene og ulempene (hvor uten dem) - dette vil bidra til å bestemme modellen og produsenten.

• Til tross for det vedtatte navnet, keramiskStekepanner er laget av flere materialer, brettet som en sandwich. "Fylling" består som regel av aluminium, dekket av keramikk over og under. Takket være aluminiuminnholdet er kokekarene enkle og praktiske å bruke, og det keramiske belegget eliminerer mulig mekanisk skade.
• Den økologiske sikkerheten til slike redskaper er betinget av bruk av naturlige komponenter som ikke inneholder giftige stoffer.
• Tåler høye temperaturer, mens det ikke brenner noe.
• For å bevare egenskapene til keramikk, anbefales det ikke å lage mat på det uten olje i det hele tatt. Minste mengde olje vil beskytte mat mot vedheft, forleng produktets holdbarhet.
• En rekke modeller lar deg velge rettenedin smak. Dermed sparer en keramisk stekepanne med et avtagbart håndtak plass på et lite kjøkken. Det er imidlertid verdt å være forsiktig når du velger en slik stekepanne til bruk i ovnen. Ikke alle modeller med et avtagbart håndtak er egnet til dette formålet.

Ulemper med retter

• Skarpe temperaturendringer og rengjøring i oppvaskmaskinen kan forkorte levetiden til stekepannen betydelig.
• Det er ikke beregnet for matlaging på en matlagingsinduksjonsoverflate.
• En høykvalitets keramisk stekepanne vil koste mer enn Teflon-retter, som vi er så vant til.

Keramisk stekepanne: hvordan du bruker - bruksanvisninger

• For å styrke non-stick belegget, bør en vasket og gnidd ny stekepanne grundig oppvarmes i brann, etter å ha hellet olje inn i den.
• For å unngå skader på den keramiske overflaten for matlaging, er det ønskelig å bruke romtemperaturprodukter.
• Til tross for styrken av stekepannebelegget er det fortsatt uønsket å bruke metall kjøkkenredskaper, samt rengjøringsprodukter som inneholder slipemidler.

Keramisk stekepanne: vurderinger om de mest pålitelige produsentene

TVS Keramisk Granitt - produksjon Italia. Rettene er presentert i flere samlinger beregnet for matlaging på komfyren og i ovnen. Tykkede vegger og bunnen av oppvasken samles opp og opprettholdes ved konstant temperatur, slik at maten blir jevnt tilberedt. Håndtakene på oppvasken er sikkert festet og fjernet, slik at selv de største rettene kan foldes kompakt inn i skapet.

GreenPan - produksjon Belgia. Kvalitativ og stilig retter, for sin opprettelse, er det keramiske kompositt Thermolon brukt, med andre ord, det er et forbedret, slitesterkt glass med non-stick egenskaper. Tykkelsen på bunnen av keramisk stekepanne fra termolonen er 3-5 mm.

Ballarini - veldig populær italiensk produsent. Deres linje er preget av ulike serier av kjøkkenredskaper laget av keramikk, av alle former og størrelser. Noen modeller er utstyrt med en varmeindikator på håndtaket.

brener - Høykvalitetsprodukter fra den tyske produsenten, er laget av aluminium og dekket av keramikk av høy kvalitet.

Akk, ikke alle keramiske stekepanelerkan forårsake positiv. Dårlig kvalitetskvalitet eller ukorrekt bruk kan føre til indignasjon hos forbrukerne som forventer svært forskjellige resultater. Derfor er det viktig å kunne velge og bruke rettene riktig.