Røde steppefugl av kyr: egenskaper, bilder, avlsfunksjoner

Rød steppe av melkekyrretning er definert som en av de beste i post-sovjetiske rom. Dyrene er perfekt tilpasset det tørre klimaet til steppene. Ifølge tallet i verdensdyr er rasen den fjerde og den andre på territoriet til Ukraina og Russland. Kyr av denne rasen finnes i Usbekistan, Kirgisistan, Hviterussland, Kasakhstan, Moldova og Kaukasus.

historien

Historien om utskillelse går tilbake til det 18. århundre. På den tiden i de store utbredelsene av gressgrisede dyr er ekstremt hardy, men med lav produktivitet. Territorielt - dette er den sørlige delen av Ukraina, nærmere bestemt Zaporozhye-regionen. Det er symbolsk at en slik rase ble født på bredden av elven Molochnaya.

For å øke melkeutbyttet var det nødvendig å legge tilBlod av høyverdige individer. Den røde steppe rasen av kyr (bildet i teksten) har en kontroversiell opprinnelse. Spesialister er forenet i bare en: den importerte storfe tok del i etableringen. Det er flere versjoner av opprinnelse:

Metoden for absorberende kryssing og delvis reproduksjon av store russiske og grå ukrainske raser (begge lokale) med rød tysk storfe ble anvendt;
Denne lokale innfødte rasen ble dannet for 150 år siden og kalte "rød kolonist" eller "rød tysk", navnet han mottok fra hans - eiere av tysk kolonister;
Dette er et kryss mellom sveitsiske og frankiske kveg;
Dette er et kryss mellom andre dyr - Thrond and Angelic;
Dette er et komplekst kryss av grått lokalt ukrainsk storfe først med rødt Ostfriesland, og deretter med engelske, Wilstermarish og noen andre europeiske raser.

Arrangementet som ble oppnådd i begynnelsen av 1800-tallet er tilstrekkelighomogen husdyrhest "i seg selv". Rasen ble registrert i 1923, den begynte å avle i avlsbedrifter i den tidligere Sovjetunionen. Den røde steppeavtalen av kyr i Kasakhstan, Ukraina, Russland, Hviterussland faller ikke under tredjeplassen i antall husdyr.

Avl arbeid

Opprettelse og videre forbedring av rasenmektig arbeid. Den er uløselig forbundet med statens sosioøkonomiske utvikling, og spiller en viktig historisk rolle. Den røde steppe rasen av kyr var ikke et unntak. Egenskapene ved avl i de tidligste stadier var som følger:

valgt for melkproduksjon;
nøye utvalgte dyr på konstitusjonelle grunnlag;
etter fødselen ble kalver straks tatt bort og utlevert kyr uten en baby;
innvandrere var sikre på det tette forholdet mellom produktivitet og kostyme (det ble antatt at kyr med rød og rødbrun farge gir store melkeutbytter), og valgte kyr også på dette grunnlag.

Resultatet av et langt utvalg (over 100 år) ivisse klimatiske forhold var opprettelsen av en stamtavle gruppe av steppe hardy meieri kuer av rød farge med en karakteristisk eksteriør og relativt høy produktivitet.

Massemekanisering av melkeprosesser som krevesforbedring av husdyr ved ytre formkriterier og økning i melkeutbyttet. På sekstitallet av det tjuende århundre ble kyr på den røde steppefløyen dekket av tyrefekter. Valget av disse dyrene er ikke utilsiktet:

For det første har bergarter en relatert genetikk;
For det andre har de en lignende type stoffskifte;
For det tredje har de samme produktivitetsretning;
For det fjerde har fiskerne en høy melkeinnhold, en høy prosentandel av fett i melk, en større levende masse og, viktigst, en bedre egnethet for maskinmelking.

I fremtiden ble blod lagt til danskrase. På 1990-tallet ga de tre-oppdretter-kryssene melkeutbytter til fire og en halv tusen liter melk med et fettinnhold på 3,82%. Ikke minst rolle i utformingen av dagens utseende av dyr ble spilt av Holstein. Hver rase har forlatt sitt merke:

rød steppe storfe - utholdenhet og tilpasningsevne til forholdene for frihetsberøvelse;
Fiskehuggere - teknologisk yver og høy prosentandel av fett;
"Danskere" - langsiktig bruk og høyt utbytte;
Holstein - stor kroppsvekt, forbedret jurform, tilpasset maskinmelking.

funksjonen

I dag regnes dyr som en av de beste på territoriet til Ukraina, Russland og Kasakhstan. Hva er den røde stepperasen av kyr? Karakteristisk:

avlet opp i 18-19 århundrene i Ukraina;
produktivitetstype - melk;
ha en tørr konstruksjon, sterk grunnlov;
levende vekt av okser - opptil 900 kg, kyr - 400-500 kg;
fødselsvekt av kalver: kvier - 27-30 kg, okser - 35-40 kg;
det gjennomsnittlige melkeproduksjonen for rasen er 3.500-4.000 kg (hos avlsbønder - 4.500-6.000 kg), med et fettinnhold på 3.5%;
husholdningsbruk - 4,74 amming;
kvier når avlsalderen med 18 måneder, med en levende vekt på 320-350 kg.

produktivitet

Rød stepp rase av melkekyrproduktivitet anses som god. Gjennomsnittlig melkeproduksjon for rasen er fra 3.500 til 4.000 kg melk. Oppdrettsanlegg har høyere indikatorer: Melkeutbyttet er i gjennomsnitt fra 4000 til 5000 kg, rekordholdere er i stand til å produsere opptil tolv tusen liter melk, fettinnholdet kan nå 5%.

Melkeutbyttet avhenger av beitekvaliteten og varighetenbeitesesong. Den beste ytelsen oppnås i steppesonen. Dyrene er fruktbare; på tre år kan fire avkom fås fra en hunn. Intervallet mellom kalving er litt over et år (380 dager). For å forhindre ufruktbarhet kjøres kyr i 40 til 60 dager.

Kjøttkvaliteter av rasen er lav, dødelig utbytteikke overstiger 50%. Ved målrettet oppfetting av ungdyr øker kjøttutbyttet, men veldig ubetydelig. Skjelettet til dyr er lett, med dårlig utviklede muskler. Det er ikke økonomisk lønnsomt å oppdra slike kyr til kjøtt.

utvendig

Den røde stepperasen av kyr har typiske ytre trekk som er karakteristiske for melkedyr. Utvendig beskrivelse:

mankehøyde - 127-132 cm;
bryst omkrets - 183-190 cm;
skrå lengde - 154-160 cm;
pastell omkrets - 18-19 cm;
farge fra lys rød til mørk kirsebær, hvite markeringer er akseptable;
musklene er uutviklede;
kroppen er kantet, langstrakt;
nakken er tørr, smal;
hodet er lett, lett langstrakt;
ryggen er lang og rett;
bena er sterke, tørre;
brystet er smalt, dypt;
juret er middels stort, kjertelformet.

omsorg

Den røde stepperasen av kuer utmerker seg ved sin upretensiøsitet og rask tilpasning til miljøforholdene.

Holde dyr:

Sommerperioden. Det beste alternativet er gratis beite på beite. Beliggenhet - innen 2 kilometer fra gården. De vil være utstyrt med markiser og et vannhull. Sommerleirer blir ofte praktisert, med melkestasjoner.
Vinterstallperiode. Dyr holdes i binde eller løse fjøs. Forholdene må være i samsvar med hygienestandardene i dyreparken.
Fôring.Sørg for å sørge for at dyrene har nok mat, om nødvendig blir de matet med rotvekster og sammensatt fôr. Om vinteren er grunnlaget for dietten høy, blandet fôr, halm tilsettes, ensilasje brukes som sukkulentfôr (ikke mer enn 25% av det totale kostholdet), rotavlinger og mineraltilsetninger er nødvendigvis inkludert.
Sykdomsforebygging. Vaksinasjon mot smittsomme sykdommer utføres.
Omsorg. Med jevne mellomrom fjernes den forurensede ullen fra dyrene, jurene vaskes grundig ved hver melking, og hornene og hovene trimmes før beiteperioden.

funksjoner

Dyr av denne rasen holdes personliggårdsbruk gjennom hele det post-sovjetiske rommet. Det er spesielt populært i steppesonene i Ukraina, Kasakhstan, Altai og Sør-Russland. Den røde stepperasen av kyr (vurderinger av eierne tar hensyn til dette) er veldig hardføre og tilpasser seg perfekt til forskjellige klimatiske forhold. Det tåler rolig tørre somre og varmt vær.

Av raseegenskapene bemerker de spesielt:

kraftig immunitet redder dyr fra plagen til melkeproduksjon - leukemi;
rask akklimatisering;
upretensiøst innhold;
utmerket utholdenhet;
god respons på forbedring av hushold og fôring;
høye nærings- og smaksegenskaper av melk.

Ved navnene på avkom som eksisterer i dag i rasen, kan man bedømme rasens popularitet: ukrainsk, kubansk, kazakisk, vest-sibirsk, kulunday (Altai).

poster

I løpet av det siste halve århundret har flere titalls rekordstore kyr blitt registrert med indikatorer:

for amming over 10 000 kg –14 hoder;
for amming 9000-9999 kg - 32 hoder.

Fettinnholdet i melk var minst 3,69%.Hovedtyngden av denne buskapen er oppdrettet i avlsplanter i Ukraina og Kasakhstan. Det er ikke uvanlig at kyrne i flokken på slike gårder har et melkeproduksjon på 6000 kg. Den røde steppene av kyr har fantastiske rekordholdere: